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堺打刃物　白木健一作　刺身　薄い柳刃　銀三鋼　包丁　9寸　黒檀水牛柄

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販売価格：: ￥16685税込
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堺打刃物　白木健一作　刺身　薄い柳刃　銀三鋼　包丁　9寸　黒檀水牛柄

販売価格：￥4,950 税込

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商品の詳細

サイズ
全長　約41.5cm
刃渡り約27.5cm（切っ先からマチ迄）
刃幅約2.9cm
刃厚み約3mm
重さ　159g

本刃付け済みです。
新品未使用ですが、個人の保管品ですのでご理解の程宜しくお願いします。

白木刃物　鍛冶伝統工芸士白木健一ShirakiKenichi昭和22年生18歳より堺打ち刃物の鍛冶職人として修業に入る。20歳代で独立し、自分の工場を持ち、伝統的な本鍛錬の白綱・青鋼包丁、墨流し、本焼き包丁の技術を習得する。2021年引退中川打刃物(なかがわうちはもの)鍛冶中川悟志NakagawaSatoshi白木刃物で１６年学び、2021年4月から中川打刃物を設立。白木健一の唯一の弟子・後継者として中川悟志が堺打刃物の伝統を引き継いでいます。

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